在仲春時節(jié)，萬物復(fù)蘇之際，第八屆“零廢棄日”與第三屆國際零廢物日如約而至。由故宮博物院與萬科公益基金會聯(lián)合發(fā)起的“一渣成肥，啡同循常”零廢棄日主題活動，通過線上線下同步展開，向公眾直觀展示了有機(jī)廢棄物堆肥轉(zhuǎn)化的全過程。活動以生活化場景為切入點(diǎn)，展現(xiàn)了廢棄物管理的創(chuàng)新實(shí)踐，旨在鼓勵公眾從日常小事入手，積極踐行零廢棄生活理念。

“一渣成肥，啡同循常” 主題活動

線上線下聯(lián)動，咖啡渣堆肥走進(jìn)日常生活

活動期間，在故宮博物院內(nèi)的故宮餐廳景運(yùn)門店、角樓咖啡、中茶-九卿房以及坤寧東院四家餐飲店，一場為期三天的零廢棄行動有序展開。觀眾在門店用餐踐行光盤行動或使用自帶杯點(diǎn)單，即可領(lǐng)取由南京大學(xué)（溧水）生態(tài)環(huán)境研究院檢測認(rèn)證的限量咖啡渣生態(tài)堆肥福袋。據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動期間共發(fā)放生態(tài)堆肥福袋600余份，吸引了近千名觀眾現(xiàn)場參與，以實(shí)際行動支持零廢棄理念。

線上，觀眾們紛紛在#故宮零廢棄#話題下分享自己的零廢棄生活小妙招，從咖啡渣堆肥到舊物改造，靈感不斷涌現(xiàn)。在“一渣成肥，啡同循常”零廢棄日主題活動期間，整體影響人次突破一千萬。線上線下的緊密聯(lián)動，不僅讓更多人了解了咖啡渣堆肥的意義，也讓零廢棄理念深入人心。

觀眾完成零廢棄行動，領(lǐng)取生態(tài)堆肥福袋

“一渣成肥”，在咖啡渣中煥發(fā)新生機(jī)

此次活動共收集了近58公斤咖啡渣，與故宮院內(nèi)的園林廢棄物經(jīng)科學(xué)配比后，經(jīng)過大于55℃持續(xù)5天、超過20天的堆肥發(fā)酵，成功轉(zhuǎn)化為近360公斤富含氮、磷、鉀等多種養(yǎng)分的有機(jī)肥。這些肥料不僅為土壤改良提供了優(yōu)質(zhì)養(yǎng)料，更成為零廢棄理念的生動實(shí)踐。

許多觀眾表示，通過參與此次活動，深刻認(rèn)識到咖啡渣這一日常廚余“廢料”的新生價值，也更加理解了零廢棄理念在生活中的實(shí)際應(yīng)用。

來自故宮餐廳景運(yùn)門店、角樓咖啡、中茶-九卿房、坤寧東院

四家餐飲店的咖啡渣

園林廢棄物變沃土，資源循環(huán)利用顯成效

作為故宮博物院“零廢棄”實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)，院內(nèi)的落葉堆肥項(xiàng)目通過科學(xué)處理園林廢棄物 ，已實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去累計(jì)有83.5噸園林綠化廢棄物在故宮博物院內(nèi)獲得新生。院內(nèi)設(shè)置的40個堆肥箱共產(chǎn)出32.7噸堆肥土壤改良劑，實(shí)現(xiàn)了良好的資源自循環(huán)利用。

線下活動現(xiàn)場

未來，故宮博物院與萬科公益基金會將持續(xù)深化“故宮零廢棄”項(xiàng)目，從“零廢棄辦公”和“零廢棄游覽”兩方面著手，致力于推動在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、參觀游覽、行政辦公等方面的綠色實(shí)踐。通過科學(xué)管理廢棄物，減少環(huán)境影響，提升公眾環(huán)保意識，讓綠色發(fā)展理念在故宮博物院落地生根，為文化遺產(chǎn)保護(hù)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的協(xié)同發(fā)展貢獻(xiàn)力量，逐“綠”腳步不停。