2019年3月22日至23日，故宮課程暨故宮講壇走進(jìn)西安第十九講在故宮學(xué)院（西安）舉行。3月22日，故宮博物院器物部研究館員黃衛(wèi)文應(yīng)邀為西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院和藝術(shù)學(xué)院的師生開設(shè)“故宮課程”，作題為“元明清景德鎮(zhèn)窯青花瓷器”的專題講座。3月23日，故宮講壇走進(jìn)西安第十九講在西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院博望報(bào)告廳舉行，黃衛(wèi)文先生作題為“明清景德鎮(zhèn)窯彩瓷賞鑒”的專題報(bào)告，西北大學(xué)師生及部分文博單位同仁到場(chǎng)聆聽了報(bào)告。

　　3月22日，西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院和藝術(shù)學(xué)院師生在西北大學(xué)太白校區(qū)第九教學(xué)樓參加“故宮課程”。故宮博物院器物部研究館員黃衛(wèi)文為大家?guī)砹司实闹v座。講座中，黃衛(wèi)文先生圖文并茂地向大家講授了元明清三代青花器的產(chǎn)生和發(fā)展的過程，并從青花瓷器的胎、釉、底足、青料、造型、裝飾風(fēng)格、裝飾題材等幾個(gè)方面詳細(xì)介紹了元明清三代青花瓷器的特征。

 故宮課程（西安）第19講主講人黃衛(wèi)文先生

一、元代青花瓷器

　　講座伊始，主講人向大家介紹了青花瓷器的定義，簡(jiǎn)要概括了青花瓷器的工藝優(yōu)點(diǎn)。并從元青花的胎質(zhì)、釉色、造型、紋飾等特征將元青花分為伊斯蘭和菲律賓兩種類型。接下來主講人從胎釉、青料、造型、裝飾風(fēng)格和裝飾特點(diǎn)等介紹了元青花的一般特征。認(rèn)為元青花胎色多不夠潔白細(xì)膩，多是因淘煉不細(xì)、制作粗率而致。底足墊砂支燒，多數(shù)露胎不施釉，胎底上多有砂眼、刷痕或鐵質(zhì)斑點(diǎn)，常呈現(xiàn)火石紅色。底釉多呈青白色，器物接痕明顯，用手撫摸多凹凸不平，把杯、把碗或一般圈足碗、碟底心多有一臍狀凸起如雞心，成型工藝比較粗糙。青料多為進(jìn)口“蘇麻離青”料，由于含錳較低含鐵較高，青花色調(diào)濃艷，并有藍(lán)黑色濃聚斑點(diǎn)閃爍如鉛，俗稱“錫光”。元青花造型特點(diǎn)為形大、胎厚、體重。裝飾風(fēng)格分為多層次裝飾，無論是瓶、罐、執(zhí)壺一類琢器，還是碗、盤一類圓器，一般上下多七八層，或里外四五層紋飾，這是元青花裝飾最突出的特征。裝飾題材豐富多彩，舉凡大自然中的萬物，幾乎都可以成為裝飾題材，代表性紋樣如：人物故事、龍鳳、麒麟、魚藻紋、荷塘鴛鴦（滿池嬌）、變形蓮瓣紋、八吉祥、云肩紋、松竹梅紋等。

二、明代青花瓷器

　　講座第二部分，主講人分朝代詳細(xì)介紹了明代青花瓷器的發(fā)展過程及其工藝特征。主講人首先介紹了明代青花瓷器的青料，明代青花料主要分進(jìn)口青料和國(guó)產(chǎn)青料，國(guó)產(chǎn)青料又分平等青、回青、浙料、珠明料、石子青等。不同時(shí)期瓷器所用青料亦有不同。明初青花（洪武、永樂、建文、宣德）使用進(jìn)口青料“蘇麻離青”；空白期（正統(tǒng)、景泰、天順）主要是國(guó)產(chǎn)青料，發(fā)色濃艷和淺淡；明中期青花（成化、弘治、正德）采用國(guó)產(chǎn)平等青料；中晚期青花（嘉靖、隆慶、萬歷）使用回青和石子青；晚期青花（泰昌、天啟、崇禎）采用國(guó)產(chǎn)上等浙料，崇禎時(shí)期青花改用珠明料繪畫。并從胎質(zhì)、釉色、造型、紋飾等特征將明代青花瓷器分為：洪武青花，永樂、宣德青花，正統(tǒng)、景泰、天順青花，成化、弘治、正德青花，嘉靖、隆慶、萬歷青花，泰昌、天啟、崇禎青花幾個(gè)時(shí)期，并分別介紹了各個(gè)時(shí)期青花瓷器的工藝特征。

三、清代青花瓷器

　　講座第三部分，主講人著重介紹了清代青花瓷器的特點(diǎn)。清代青花主要使用國(guó)產(chǎn)青料，沒有進(jìn)口青料，但因產(chǎn)地不同，各時(shí)期青花色調(diào)也不盡相同。順治、康熙朝主要使用云南產(chǎn)珠明料，呈色青翠亮麗。雍正、乾隆朝主要使用浙江產(chǎn)青料，俗稱“浙料”，呈色純正雅致。晚清各朝依舊使用浙料，但呈色灰暗。光緒以后一些品種，開始使用進(jìn)口氧化鈷青料，呈色濃艷飄浮。接下來，主講人分為窯業(yè)概況、青料特征、胎釉特征、典型器形、主要紋飾、款識(shí)等幾個(gè)方面介紹了清代各朝青花瓷器的工藝特征。

　　3月23日，故宮講壇走進(jìn)西安第十九講在西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院博望報(bào)告廳舉行。故宮博物院器物部研究館員黃衛(wèi)文作了題為“明清景德鎮(zhèn)窯彩瓷賞鑒”的專題講座。主講人分為五彩、斗彩、琺瑯彩、洋彩、粉彩和其他明清景德鎮(zhèn)彩瓷器六部分，以明清兩代各朝出現(xiàn)的彩瓷器為主要研究對(duì)象，圖文并茂地介紹了此階段彩瓷器的發(fā)展變化和一般特征。西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院師生及部分文博單位相關(guān)人員80余人參加了本場(chǎng)講座。
 
故宮講壇走進(jìn)西安第19講主講人黃衛(wèi)文先生
一、彩瓷的定義與分類
講座第一部分，主講人首先將彩瓷分為釉上彩、釉下彩和釉上釉下結(jié)合彩幾種類型，并詳細(xì)地介紹了各個(gè)類型彩瓷的定義、特點(diǎn)和代表瓷器品種。指明由于習(xí)慣上古陶瓷研究者一般將彩在釉下一次高溫?zé)傻那嗷ā⒂岳锛t等釉下彩瓷視為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的研究領(lǐng)域，因此這次給大家展示與交流的景德鎮(zhèn)窯明清彩瓷主要是指除青花、釉里紅等釉下彩瓷之外的其他彩瓷品種。
二、五彩瓷器
講座第二部分，主講人著重介紹了明清兩代的五彩瓷器。主講人首先對(duì)五彩做出定義，認(rèn)為五彩是一種在高溫?zé)傻拇善魃嫌枚喾N彩料涂繪紋飾，然后再入爐中以700℃－900℃左右低溫二次燒成的釉上彩瓷器。五彩色料除藍(lán)彩有釉上藍(lán)彩和釉下青花之分外，其他均為釉上彩料，由此五彩瓷器以彩飾中是否含有青花成份可分釉上五彩和青花五彩兩大類。接下來，主講人介紹了明代五彩瓷器。最早的明代官窯青花五彩器宣德朝時(shí)才出現(xiàn)，而釉上五彩傳世器所見最早的為成化官窯制品。弘治、正德時(shí)期，景德鎮(zhèn)官民窯的五彩燒制見多，青花五彩和釉上五彩的制作工藝均已成熟。嘉靖、隆慶、萬歷三朝是明代五彩制作的興盛期，官民窯均大量制作。這一時(shí)期的五彩瓷器形繁多，成型工藝的手法很高，紋飾構(gòu)圖繁密，彩飾效果濃艷熱烈，尤以青花五彩制作頗精。至晚明天啟、崇禎兩朝，官窯瓷器生產(chǎn)幾乎停滯，而民窯五彩生產(chǎn)仍有一定規(guī)模。最后，主講人介紹了清代五彩瓷器。認(rèn)為五彩瓷器在清朝主要流行于順治、康熙時(shí)期。康熙時(shí)期是明清五彩瓷制作發(fā)展的又一個(gè)高峰。自雍正朝以后，因?yàn)榉鄄使に嚨陌l(fā)展成熟，五彩瓷逐漸被粉彩瓷取而代之，雖然仍有一些五彩品種延續(xù)燒造，但生產(chǎn)數(shù)量已大為減少。
三、斗彩瓷器
講座第三部分，主講人著重介紹了明清時(shí)期斗彩瓷器。斗彩瓷器是明清時(shí)期江西景德鎮(zhèn)窯燒制的一種彩繪瓷器。所謂斗彩是指瓷器彩繪的一種工藝。它是在坯體上，先用青花描繪圖案輪廓，施透明釉，高溫?zé)珊螅僭谟陨弦愿鞣N彩料填繪，經(jīng)低溫彩爐烘烤，最后成型。由于彩繪方式分釉上、釉下彩兩部分，有拼逗之意，故稱為“斗彩”。明代斗彩工藝始創(chuàng)于明宣德時(shí)期，釉上彩色種類尚少，僅見黃、綠、紅、紫數(shù)種單色，且色濃少透明感。成化斗彩是在宣德青花五彩的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，此時(shí)的斗彩已發(fā)展成為獨(dú)立的彩瓷品種，并取得了冠絕明代一朝的藝術(shù)成績(jī)。成化之后，斗彩瓷器的燒造從成化朝的輝煌而一落千丈，生產(chǎn)大幅萎縮。傳世弘治、正德時(shí)期的斗彩瓷器幾乎未見。嘉靖、萬歷時(shí)期，五彩瓷制作大盛，斗彩的燒造僅見一些模仿前朝的產(chǎn)品，均屬本朝款識(shí)。造型、紋飾、施彩均與成化制品相仿，然彩的色調(diào)略顯濃艷，釉上彩色以紅、綠、黃色為主，紅色深濃似棗皮，綠色閃黃透亮。
清代在前代發(fā)展基礎(chǔ)上，斗彩工藝在康熙時(shí)期既已恢復(fù)并有所發(fā)展。康熙時(shí)期斗彩瓷制作的主體傾向還是盡力模仿成化產(chǎn)品的風(fēng)格，但也有所創(chuàng)新，出現(xiàn)了一些新的品種。器物施彩基本以填彩為主。雍正斗彩在明代成化斗彩的原有基礎(chǔ)上，由于加入了粉彩技法，從而形成了斗彩加粉的新品種，這是對(duì)成化斗彩的重大突破。乾隆斗彩造型種類十分豐富，舉凡生活用品、陳設(shè)用具、文玩器皿、書房文具無所不有。紋飾一般是以傳統(tǒng)圖案，或者按照朝廷送來的圖樣和皇帝的旨意設(shè)計(jì)，送交景德鎮(zhèn)御窯廠進(jìn)行燒造。此時(shí)圖案大部分以纏枝蓮花、纏枝寶相花為地，加飾夔龍、夔鳳、蝙蝠、螭龍構(gòu)成一幅幅繁復(fù)的圖案。嘉慶之后，由于清王朝國(guó)力走向衰落，景德鎮(zhèn)御窯廠生產(chǎn)量逐年遞減，斗彩瓷器發(fā)展步入低潮和停滯階段，官窯品種僅為滿足皇宮內(nèi)廷日常生活的需要，難有驚美器物出現(xiàn)。生產(chǎn)工藝只是維持前代水準(zhǔn)。而民窯斗彩瓷器中一些屬私家堂名款的作品制作頗精。至晚清，國(guó)家政治動(dòng)蕩，內(nèi)憂外患接踵而來，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)亦大受影響。斗彩這種工藝繁瑣復(fù)雜、費(fèi)工費(fèi)時(shí)的品種，到晚清時(shí)期已瀕臨絕跡。
四、琺瑯彩瓷器
講座第四部分，主講人著重介紹了清代琺瑯彩瓷器。琺瑯彩瓷器是中國(guó)古代彩瓷的巔峰之作，宮廷檔案中稱為“瓷胎畫琺瑯”。受金屬琺瑯器的影響而出現(xiàn)，影響到粉彩工藝的產(chǎn)生。琺瑯彩瓷器燒制時(shí)間短，康熙至乾隆數(shù)量少，是專供清代皇帝后妃們把玩的清宮秘藏。傳世品主要藏于兩岸故宮，極少數(shù)收藏于海內(nèi)外其他博物館。琺瑯彩瓷器的另一個(gè)特點(diǎn)是分地?zé)桑暗骆?zhèn)官窯制胎，繪畫施彩及最后成器于宮中。其中康熙朝琺瑯彩由造辦處琺瑯作進(jìn)行，銅胎琺瑯器和瓷胎畫琺瑯器由如意館畫師畫出琺瑯紋飾。傳世品基本都是色地琺瑯彩瓷，常見的色地有紅，黃，藍(lán)，紫，綠，胭脂色等。繪畫的顏色有紅，黃，藍(lán)，紫，白，黒，綠，胭脂等。彩繪細(xì)膩，透明。雍正皇帝酷愛宮中的琺瑯彩瓷，并親自參與琺瑯彩瓷的設(shè)計(jì)和制作過程，對(duì)使用的原料、繪畫圖案乃至瓷器的樣式、高矮尺寸都要一一過問。此時(shí)期的造型有：盤、碗、杯、碟、茶壺、瓶等，仍然以小型器物為主。乾隆皇帝儒雅好古，對(duì)于康熙、雍正時(shí)期遺留宮內(nèi)的琺瑯彩瓷更視為珍寶。除承前制繼續(xù)在宮中燒制外，并為每件器物配制楠木匣缽，專門儲(chǔ)藏于乾清宮琺瑯彩瓷的專庫(kù)（端凝殿）內(nèi)。乾隆時(shí)期琺瑯彩瓷在數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了康、雍兩朝，器型更加豐富。
五、洋彩瓷器
講座第五部分，主講人著重介紹了清代洋彩瓷器。本部分主講人首先介紹了清宮檔案中對(duì)洋彩瓷器的記載，進(jìn)而分析了洋彩與琺瑯彩的異同。認(rèn)為兩者均用琺瑯料彩繪，紋飾描繪借鑒西洋畫法。但是制作地點(diǎn)不同，琺瑯彩為以景德鎮(zhèn)白瓷胎在宮廷內(nèi)畫紋飾，洋彩完全在景德鎮(zhèn)制作。裝飾風(fēng)格不同，瓷胎畫琺瑯基本為白胎琺瑯彩紋飾；洋彩多各種色地彩繪，色地常使用軋道工藝。成對(duì)器物中琺瑯彩紋飾不同，洋彩則基本畫面一樣。款識(shí)方面，琺瑯彩多為楷書四字方框款；洋彩多為六字青花或青料款識(shí)。主講人進(jìn)而介紹道，從康熙中、后期至乾隆中期這六七十年間，流傳于世的琺瑯彩瓷和乾隆時(shí)期的洋彩瓷不過500余件，而且絕大部分收藏在北京故宮博物院（70余件）和臺(tái)北故宮博物院，可謂彌足珍貴。由于琺瑯彩、洋彩器是康熙、雍正、乾隆三朝皇帝的把玩之瓷，一直秘藏宮中，加之傳世品的數(shù)量極為稀少，嘉慶以后國(guó)力衰落，琺瑯彩被粉彩代替。所以后世仿燒琺瑯彩瓷一直不斷，在民國(guó)時(shí)期達(dá)到高潮，并具有一定水準(zhǔn)。
六、粉彩瓷器
講座第六部分，主講人著重介紹了清代粉彩瓷器。粉彩是一種釉上彩瓷器，它是在預(yù)先燒制好的施釉白瓷上進(jìn)行彩畫，然后入窯在700℃—750℃左右的爐溫下燒烤制成。在中國(guó)古代的釉上五彩工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合西方引進(jìn)的琺瑯彩工藝技法，經(jīng)過中國(guó)工匠的巧妙融會(huì)形成了一種獨(dú)具特色的陶瓷裝飾技法。粉彩初創(chuàng)于景德鎮(zhèn)御窯廠,康熙晚期開始出現(xiàn)，到雍正時(shí)期已經(jīng)作為清代主要陶瓷裝飾被廣泛應(yīng)用。康熙時(shí)期的粉彩瓷器為數(shù)不多。雍正粉彩在康熙初創(chuàng)的基礎(chǔ)上有了很大的發(fā)展，無論造型、彩繪技法、紋飾圖案等方面皆達(dá)到空前的水平。官窯、民窯同時(shí)大量生產(chǎn)，尤其是官窯制品工藝精湛，可以與當(dāng)時(shí)專供皇帝使用的琺瑯彩瓷器相媲美。乾隆時(shí)期的官窯粉彩瓷器，一改康熙、雍正時(shí)期清新典雅的風(fēng)范，以精工細(xì)做、華麗繁縟著稱。從嘉慶以后直至晚清宣統(tǒng)時(shí)期，由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日漸衰落，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)也趨于蕭條，許多著名的陶瓷品種已絕跡人間。
七、其他景德鎮(zhèn)窯明清彩瓷
除了以上較為常見的彩瓷品種，主講人還介紹了色地彩瓷（雜釉彩），指在單色釉地上描繪單一釉彩的彩瓷品種(兩色釉、彩瓷器）。常見品種有：白地礬紅彩、白地綠彩、白地黃彩、白地醬彩、黃地綠彩、黃地紫彩、黃地紅彩、黃地黃彩、綠地黃彩、綠地紅彩、綠地紫彩、綠地醬彩、紅地綠彩、黑地綠彩、青花（藍(lán)）地黃彩、顏色釉、青花加金彩、素三彩和墨彩等。講座結(jié)束后，主講人回答了聽眾提出的問題，互動(dòng)頻繁，反響強(qiáng)烈。
 
故宮講壇走進(jìn)西安第19講講座現(xiàn)場(chǎng)
故宮課程和故宮講壇，是故宮學(xué)院（西安）培訓(xùn)工作的主要內(nèi)容之一。故宮課程面向文博、藝術(shù)專業(yè)的大學(xué)本科生和研究生，專業(yè)性較強(qiáng)，目的是提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。故宮講壇面向社會(huì)公眾，以通俗易懂的形式，普及文博知識(shí)，傳播故宮文化。二者的結(jié)合，是此次活動(dòng)的主要特色。故宮學(xué)院將繼續(xù)立足特色，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，不斷拓展，做好培訓(xùn)和教育工作。